einfach und fluffig
Alle Heißluftfritteusen funktionieren auf die gleiche Art und Weise: Mit heißer, zirkulierender Luft wie ein Umluftbackofen. Ich habe die Tefal Actifry 2 in 1 und bin auf dieses einfache Rezept von Sibylle Bille in der Facebook-Actifry-Gruppe gestoßen, welches ich euch nicht vorenthalten will.
Apfelkuchen
Man nehme 5 EL Mehl, 4 EL Zucker, 3 Eier, 2 EL Öl, 1 EL Essig, 1 Päckchen Backpulver und 1 Päckchen Vanillezucker. Die Zutaten einfach mit einem Handrührgerät mixen und danach auf dem Grillteller der Tefal Actifry 2 in 1 für 15 Minuten "föhnen". Davon die restlichen 5 Minuten mit Alufolie abdecken. Fertig ist die fluffige, süße Pause! Die perfekte Größe für 2 Personen.
Alternativ kann man den Kuchen auch in einer kleinen Silikonform im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für 15 Minuten backen.
Weitere Rezepte und Abwandlungen für Heißluftfritteusen-Kuchen:
Schoko-Bananen-Kuchen
- 5 EL Mehl
- 4 EL Zucker
- 3 Eier
- 3 EL Öl
- 2 EL Kakaopulver
- 1 Tüte Backpulver
- 1 Tüte Vanillezucker
Zutaten zusammen mixen und für 13 Minuten in die Fritteuse.
Käsekuchen
- 4 Eier
- 375 g Quark
- 70 g Zucker
- 50 g Butter
- 2,5 TL Backpulver
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Schuss Zitronensaft
Zutaten zusammen mixen und für 10 Minuten in die Fritteuse. Die restlichen 5 Minuten mit Alufolie abdecken.
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